Odkamienianie ekspresu należy do najważniejszych czynności jakie musimy wykonać!
Odkamieniacz to specjalistyczny środek, który pozwoli pozbyć się osadów mineralnych z elementów, które mają kontakt z twardą wodą. Dzięki regularnemu odkamienianiu kawa z ekspresu z całą pewnością nie utraci swojego niepowtarzalnego smaku. Kawa potrafi być niezwykle smaczna i aromatyczna, jeżeli zostanie dobrze zrobiona. Oprócz umiejętności baristycznych kluczowy jest dobry sprzęt.
Jednakże nawet najlepszy ekspres do kawy nie spełni swojego zadania wystarczająco dobrze, jeżeli nie zadbamy o jego konserwację, a ryzyko awarii oraz utraty gwarancji znacznie wzrośnie. Z tego względu bardzo ważne jest to, abyśmy regularnie czyścili sprzęt, bez względu na to, czy jest on wykorzystywany w lokalu gastronomicznym, biurze czy w zaciszu domowym.